電磁炒貨機(jī)就是利用電磁感應(yīng)現(xiàn)象,使內(nèi)鍋鍋體直接發(fā)熱,達(dá)到把物料炒熟的目的。電磁炒貨機(jī)安全可靠、對(duì)環(huán)境沒有污染、可控性強(qiáng)、熱效率高,是一款穩(wěn)定性強(qiáng)、環(huán)保省電的炒貨設(shè)備。
一、高效節(jié)能:電磁感應(yīng)鍋體直接發(fā)熱,熱效率可達(dá)百分之九十五,溫度高,升溫快,內(nèi)鍋包裹多層保溫層,避免熱源流失,節(jié)能省電的效率。
二、綠色環(huán)保:電磁炒貨機(jī)無明火,安全系數(shù)高,穩(wěn)定可靠,碳排放為零,不產(chǎn)生有害氣體,避免空氣、炒制品和工作環(huán)境的污染,干凈、衛(wèi)生、環(huán)保。已被有關(guān)部門評(píng)為“環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品”。
三、智能控制:電磁炒貨機(jī)是智能自動(dòng)控制,操作人員可根據(jù)實(shí)際需要自由設(shè)定;故障可自動(dòng)診斷,自動(dòng)顯示,一目了然;智能自動(dòng)控溫,正確度高,可達(dá)正負(fù)2%,達(dá)到指示的溫度會(huì)自動(dòng)停止加熱并響鈴提醒,因此無炒糊現(xiàn)象,滾筒炒鍋,加熱均勻,炒制品均勻一致,賣相好,炒制過程可人機(jī)分離,換班換人都不影響炒制品的品質(zhì)。
四、操作簡(jiǎn)便:人性化設(shè)計(jì),操作按鍵簡(jiǎn)單明了,設(shè)定參數(shù)方便快捷,一按開關(guān)便可作業(yè),簡(jiǎn)單方便,省心省力;對(duì)操作技能要求低,一人可操作多臺(tái),迅速快捷,生產(chǎn)效率高。
五、合理耐用:電磁炒貨機(jī)的設(shè)計(jì)是結(jié)構(gòu)機(jī)械和電器的分離,機(jī)械的轉(zhuǎn)動(dòng)和震動(dòng)對(duì)電器無磨損和無任何影響,因此大大減小了電磁炒貨機(jī)的故障,增長了機(jī)器的壽命。